Kreativ in der Krise – Gastronomen gehen neue Wege

Kreativ in der Krise – Gastronomen gehen neue Wege
17.02.2021
Tim Mälzer verkauft Bullerei Bäm Box mit großem Erfolg     Die Gründer und Geschäftsführer der Bullerei in Hamburg, Tim Mälzer und Patrick Rüther, haben im Zuge des zweiten Lockdowns mit dem Zusammenstellen und Versenden von Food Boxen begonnen. Es gibt verschiedene Boxen zu verschiedenen Themen, einige waren in kurzer Zeit bereits ausverkauft. Es handelt sich hierbei um ein schönes Beispiel aus der Gastronomie, wie man trotz Lockdown und geschlossener Restaurants, seine Kunden erreichen kann und online Angebote liefert. Anlässlich Tim Mälzers 50. Geburtstag wurde eine „Bad Ass Birthday Box“ herausgebracht, bei der Fans und Freunde des Fernsehkochs bei einem „Live Cook Along“ das Ganze virtuell beobachten und zu Hause mitkochen konnten. Die wiederverwendbaren Boxen aus expandierten Polystyrol (airpop®) bestehen aus 98% Luft, sind zu 100% recyclebar, ressourcenschonend sowie die Umkartons aus Wellpappe für diese Aktionen liefern die Delkeskamp Verpackungswerke GmbH.